MONTSENY Cuvée

Montseny

Cerveza Artesanal MONTSENY Cuvée

Cerveza madurada en barril de roble durante un año.

  • Origen: Barcelona.
  • Maestro Cervecero:  Pablo Vijande
  • Estilo: BARREL AGED PALE ALE. (madurada en Barrica)
  •  Disponible en formato 0,50cl.

Gran cerveza madurada en Barrica.

Durante la maduración la cerveza se impregna del gusto a madera e incorpora ese sabor cálido.

La receta incorpora maltas y lúpulos utilizados en la elaboración de las cervezas de gran consumo de estilo Pilsen (de baja fermentación), o de la familia de las Lager.

Cerveza Ingredientes: Agua del parque natural del Montseny. Maltas: pale ale, crystal y café. Flor de los lúpulos: challenger, east kent goldings y fuggles. Levadura.

Cata de la cerveza:  

Cerveza con carácter propio muy marcado. Color característico tostado de las Pale Ale inglesas. Espuma blanca y densa, deja encaje en copa. Tiene poso de levadura en el fondo debido a la segunda fermentación. En nariz, sobresale la madera. Cuerpo medio, incluso ligero, muy completo, gasificación media. En boca, se muestra compleja, cálida y a la vez picante. Final cálido con un punto ácido y sabor a madera persistente.

Consumir preferiblemente a una temperatura de 4-8ºC

  • Graduación alcohólica:  5.1% Alc.Vol.
  • Cerveza calorías aprox.: 119 kcal
  • Cerveza Artesana Montseny utiliza en su elaboración exclusivamente ingredientes y materias primeras de la más alta calidad.

    La mejor oportunidad de comprar cerveza Montseny de Barcelona.


    ¿Como distingo una buena Cerveza Artesana de una Cerveza de elaboración Industrial?

    Una Cerveza Artesana es un producto de gran calidad al que no se le han añadido conservantes ni estabilizantes ni aditivos, un producto 100% natural
    Una buena cerveza artesana se ha elaborado exclusivamente con una selección de la mejores maltas, normalmente malta de cebada o trigo, levadura de cerveza y Lúpulos en Flor.
    Una buena cerveza artesana, no incorpora azucares añadidos.
    Una cerveza Artesana no ha sido pasteurizada ni filtrada lo que le permite mantener toda las propiedades nutritivas y organolépticas.
    Estamos ante una cerveza mimada una a una por las manos del maestro cervecero.
    ©ColdCoolBeer




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