LA LOCA JUANA MORENA MIA

La Loca Juana

Cerveza Artesanal La Loca Juana


  • Origen: Castillo de Iscar, Iscar, Valladolid, España
  • Maestro Cervecero: Jesús Herrero
  • Estilo: Lager, oatmeal stout.
La Loca Juana es una cerveza lager o de baja fermentación, sin pasteurizar ni filtrar. Tampoco tiene gas añadido por lo que su gas se ha producido íntegramente durante la segunda fermentación en la botella.
Su color es oscuro torrefacto con espuma blanca densa y compacta.
 

Está elaborada con lúpulos europeos que le proporcionan un aroma y un sabor característicos

Cerveza Cata: Están muy presentes los aromas y sabores de la malta pero sin perder el equilibrio que una cerveza de esta calidad debe tener. Aroma herbal y cítrico muy intenso y bien integrado sobre el cereal.

Gran cuerpo, gasificación viva. La entrada en boca es contundente con toques de miel, lupulizada y de un amargor marcado que termina con un final seco y persistente

Morena Mía es una cerveza oatmeal stout alaborada con tres maltas. Malta de cebada, malta caramelizada y malta chocolate que le otorgan el espectacular color negro caoba. 

De carácter maltoso y  con aromas propios de la malta chocolate como el regaliz, el torrefactado, tonos de café, chocolate y al final el lúpulo europeo.

Una certveza que sorprende gratamente con cuerpo y a la vez ligera y de trago suave con un retrogusto agradable a café.

Consumir preferiblemente a una temperatura de 8-5ºC

  • Unidad internacional de amargura: 25 (IBU)s/100
  • Graduación alcohólica:  4,3% Alc.Vol.
  • Cerveza calorías aprox.: 105 kcal

La Loca Juana utiliza en su elaboración exclusivamente ingredientes y materias primeras de la más alta calidad.

La mejor oportunidad de comprar cerveza la Loca Juana


¿Como distingo una buena Cerveza Artesana de una Cerveza de elaboración Industrial?

Una Cerveza Artesana es un producto de gran calidad al que no se le han añadido conservantes ni estabilizantes ni aditivos, un producto 100% natural
Una buena cerveza artesana se ha elaborado exclusivamente con una selección de la mejores maltas, normalmente malta de cebada o trigo, levadura de cerveza y Lúpulos en Flor.
Una buena cerveza artesana, no incorpora azucares añadidos.
Una cerveza Artesana no ha sido pasteurizada ni filtrada lo que le permite mantener toda las propiedades nutritivas y organolépticas.
Estamos ante una cerveza mimada una a una por las manos del maestro cervecero.
©ColdCoolBeer




Artículos relacionados