ESPIGA Smoked Capsicum EDICIÓN ESPECIAL

Espiga

Cerveza Artesana Espiga

  • Origen: Alt Penedès, Barcelona
  • Maestros Cervecero: Arnau Rovira
  • Estilo: Pale Ale, Spiced Porter

La Espiga Smoked Capsicum es una cerveza artesana del estilo Spiced Porter con pimentón de la Vera. El estilo de esta nueva cerveza  se caracteriza por incluir el pimentón de la Vera como ingrediente especial en el proceso de su elaboración.

Esta Smoked Capsicum sigue la herencia de las cervezas Porter inglesas, oscuras, pertenecientes a la familia Ale, con un profundo carácter a malta tostada y notable amargor proveniente del lúpulo, a la vez que incorpora las notas ahumadas, propias del estilo Spiced Porter, y que en este Elixir Vitae provienen del pimentón de la Vera.
 
El estilo de cerveza Porter es originario de las islas británicas, se introdujo durante la revolución industrial con la intención de proporcionar a los trabajadores una bebida nutritiva, consistente y de sabor agradable.
 
El resultado final es una cerveza artesana de color marrón oscuro cahoba con notas aromática y de sabor ahumadas del pimentón de la Vera y de chocolate de las maltas torrefactas. Una cerveza viva sin pasteurizar con la burbuja integrada. En definitiva, una cerveza redonda en boca y con un aroma atractivo.

Cerveza ingredientes: Elaborada con Maltas Pale Ale, Malta negra. Lúpulo, Esta edición especial de Espiga incluye entre sus ingredientes: pimentón de la Vera

Cata de la cerveza:  Una Cerveza perfecta y única. 
 

Consumir preferiblemente a una temperatura de 10ºC

Espiga utiliza en su elaboración exclusivamente ingredientes y materias primeras de la más alta calidad.

Estamos ante una cerveza de tipo Ale o de alta fermentación, sin pasteurizar ni filtrar, sin estabilizantes de espuma, sin conservantes. Con azucares obtenidos exclusivamente de la malta, totalmente natural.

La mejor oportunidad de comprar cerveza Espiga


¿Como distingo una buena Cerveza Artesana de una Cerveza de elaboración Industrial?

Una Cerveza Artesana es un producto de gran calidad al que no se le han añadido conservantes ni estabilizantes ni aditivos, un producto 100% natural
Una buena cerveza artesana se ha elaborado exclusivamente con una selección de la mejores maltas, normalmente malta de cebada o trigo, levadura de cerveza y Lúpulos en Flor.
Una buena cerveza artesana, no incorpora azucares añadidos.
Una cerveza Artesana no ha sido pasteurizada ni filtrada lo que le permite mantener toda las propiedades nutritivas y organolépticas.
Estamos ante una cerveza mimada una a una por las manos del maestro cervecero.

©ColdCoolBeer




Artículos relacionados