Cerveza ESPIGA Black Ipa

Espiga

Cerveza Artesana Espiga

  • Origen: Alt Penedès, Barcelona
  • Maestros Cervecero: Arnau Rovira
  • Estilo: Black IPA 

Cerveza Medalla de plata en el Craft Beer Award  2014 y Medalla de plata en el  DUBLIN CRAFT BEER CUP 2015

Estamos ante una Extraordinaria Cerveza, resultado de unir una portentosa cerveza negra de 8,5º de alcohol junto a un mar de lúpulos (Cascade, Simcoe y Amarillo) que aportan 80 IBU's (Grado de Amargura)

Cerveza ingredientes: Agua, Levadura, Maltas Pale Ale, Carafa y Munich, 
Lúpulos Amarillo, Simcoe y Cascade

El lúpulo hace de la Espiga una cerveza muy aromática. 

Cata de la cerveza:  La Espiga Black IPA presenta un color negro con espuma cremosa y duradera de color marrón claro. En aroma resaltan las notas resinosas, herbáceas y cítricas proporcionadas por los diferentes lúpulos, junto a recuerdos de malta tostado y chocolate. De boca portentosa, con cuerpo y recorrido. Sedosa y al mismo tiempo incisiva. Retrogusto de maltas torrefactos junto a herbáceos y agradable amargor final. Alcohol muy bien integrado.

Consumir preferiblemente a una temperatura de 10ºC

  • Graduación alcohólica:  8,5% Alc.Vol.
  • Cerveza calorías aprox.: 210 kcal.
  • Unidad internacional de amargura: 78 (IBU)

Espiga utiliza en su elaboración exclusivamente ingredientes y materias primeras de la más alta calidad.

Estamos ante una cerveza de tipo Ale o de alta fermentación, sin pasteurizar ni filtrar, sin estabilizantes de espuma, sin conservantes. Con azucares obtenidos exclusivamente de la malta, totalmente natural.

La mejor oportunidad de comprar cerveza Espiga


¿Como distingo una buena Cerveza Artesana de una Cerveza de elaboración Industrial?

Una Cerveza Artesana es un producto de gran calidad al que no se le han añadido conservantes ni estabilizantes ni aditivos, un producto 100% natural
Una buena cerveza artesana se ha elaborado exclusivamente con una selección de la mejores maltas, normalmente malta de cebada o trigo, levadura de cerveza y Lúpulos en Flor.
Una buena cerveza artesana, no incorpora azucares añadidos.
Una cerveza Artesana no ha sido pasteurizada ni filtrada lo que le permite mantener toda las propiedades nutritivas y organolépticas.
Estamos ante una cerveza mimada una a una por las manos del maestro cervecero.

©ColdCoolBeer




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