CB Scottish Ale 2.0

Catalan Brewery

Cerveza Artesanal Catalan Brewery

  • Origen: Mollet, Barcelona
  • Maestro Cervecero: Joan Saperas 
Cerveza Estilo: Pale Ale English-Belgian Style

Una cerveza muy equilibrada, elaborada mezclando el estilo tradicional escocés y belga

Estamos ante una Cerveza de tipo Ale o de alta fermentación, sin pasteurizar ni filtrar, sin estabilizantes de espuma, sin conservantes. con azucares obtenidos exclusivamente de la malta, tampoco tiene gas añadido por lo que su gas se ha producido íntegramente durante la fermentación en botella.

Cerveza Ingredientes: Elaborada con dos variedades de malta (Pale, Ambac) y dos variedades de lúpulo en flor (Ek Goldings,Northern Brewer) levaduras y agua, 100% Natural

Cata de la cerveza: SCOTTISH ALE 2.0 es una cerveza equilibrada, elaborada mezclando el estilo tradicional escocés y belga.
Consumir preferiblemente a una temperatura de 5-10ºC
  • Graduación alcohólica:  5,5% Alc.Vol.
  • Cerveza calorías aprox.: 165 kcal.
  • Unidad internacional de amargura: 28 (IBU)
CB utiliza en su elaboración exclusivamente materias primeras de la mas alta calidad.

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¿Como distingo una buena Cerveza Artesana de una Cerveza de elaboración Industrial?

Una Cerveza Artesana es un producto de gran calidad al que no se le han añadido conservantes ni estabilizantes ni aditivos, un producto 100% natural
Una buena cerveza artesana se ha elaborado exclusivamente con una selección de la mejores maltas, normalmente malta de cebada o trigo, levadura de cerveza y Lúpulos en Flor.
Una buena cerveza artesana, no incorpora azucares añadidos.
Una cerveza Artesana no ha sido pasteurizada ni filtrada lo que le permite mantener toda las propiedades nutritivas y organolépticas.
Estamos ante una cerveza mimada una a una por las manos del maestro cervecero.

©ColdCoolBeer




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