Cerveza Artesanal Moon

 

Cerveza artesanal moon
Origen de la cerveza: Montcada y Reixac, Barcelona, Catalunya, España.

Maestros Cerveceros: Paco López y José Antonio Jiménez 

Historia de la cerveza:

Moon es la marca asociada a estos dos jóvenes entusiastas y creativos de proyección cervecera.

Siguiendo la inspiración de los 'homebrewers' de EEUU y Centro Europa y después de mucho trabajo, estos dos emprendedores  artesanos han decidido que merecen hacerse un hueco entre los cerveceros artesanos del país. 

Inician su andadura en el 2008 pero no es hasta febrero de 2011 que deciden dar a conocer de modo profesional sus inquietudes.

Arrancan con su 'Pale Ale' y una producción de 500 litros. Más tarde le siguen la 'MooN Three Threads' y su apuesta más sugerente y creativa, la 'Moon Verata'. Una cerveza estilo Lager, presentada a principios de 2012 y cuyo ingrediente estrella es el pimentón de la Vera, Si, si un punto de pimentón de la vera otorga a esta singular cerveza un equilibrado y desconcertante toque balsámico.

El resultado; un producto artesanal y de gran calidad.