Cerveza Artesanal Gisberga

Origen: Belver de Cinca, Aragón, España.
Maestro Cervecero: Ferran Ferrer

Historia de la cerveza:

Gisberga fue la primera reina de Aragón y la cerveza que lleva su nombre se elabora a orillas del rio Cinca de modo artesanal y según los métodos tradicionales.

La utilización de cereal cultivado en la zona, la utilización de aguas cristalinas del Pirineo Aragonés y los ingredientes totalmente naturales hacen que las cervezas producidas por Ferran sean totalmente únicas.

Procedente de una familia de tradición vitivinícola este enólogo de formación consigue después de seis años de arduo trabajo hacer realidad el sueño de elaborar también su propia cerveza.

Una cerveza de gran calidad 100% natural y producida de modo totalmente artesanal, elaborada exclusivamente con malta en grano y lúpulo en flor, sin antioxidantes ni aditivos, sin filtrar y fermentada en botella para conseguir una carbonatación totalmente natural.

Las cervezas Gisberga son complejas, pero a la vez fáciles de beber, de bajo grado alcohólico, de espuma fina y abundante, de sabor suave y ligeramente amargo porcedente de la sutileza que le da el lúpulo en flor.

Gisberga :

Reina de Aragón, esposa de Ramiro I. Era hija de Bernardo Roger de Foix, conde de Foix. Al contraer matrimonio cambió su nombre por Ermesinda. Gobernó el reino a la muerte de su esposo, que pereció en una batalla en 1063 y compartió después el poder con su hijo Sancho. Fue enterrada el monasterio de San Juan de la Peña.