Castilla y León

Los alquimistas de la cerveza. En la actualidad son quince las pequeñas empresas nacidas para elaborar zumos de cebada. Esta eclosión se enmarca dentro de un boom cervecero nacional que registra en la última década un crecimiento exponencial.

Hasta hace dos años no existía en la Comunidad otra productora que el gigante Mahou-San Miguel, que tiene en Burgos una de sus siete plantas nacionales. 

(fuente: El Mundo)